Tarta de choclo y queso

Para la tarta de esta semana les traigo una idea muy fácil y rápida. Así en media hora tenés la cena o el almuerzo. En esta tarta de choclo y queso uso choclo en lata en grano, que es más común de conseguir, pero se puede hacer con el choclo hervido también.

Ingredientes:

• 1 lata de choclo en grano (no uso cremoso)
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• Queso cremoso
• 1 masa para tarta
• Sal, nuez moscada
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Picar cebollas y ajo. Saltear con un poco de aceite de oliva.
2. Salar y condimentar a gusto.
3. Agregar el choclo en lata y revolver. Dejar que se enfríe.
4. Estirar la masa de tarta y volcar lo anterior.
5. Esparcir el queso cremoso y llevar al horno para que se cocine la masa y se dore el queso.

Tip: Si quieren que les quede más cremoso el relleno pueden agregar un pote de crema o una mezcla de leche y harina.

¿Les gustaría preparar la masa de tarta también? Acá les dejo la receta. Solo tienen que hacer click en este enlace.