TODAS las recetas de tu verdura FAVORITA en un solo lugar!

TODAS las recetas de tu verdura FAVORITA en un solo lugar!

Esta es mi historia… Empecé a ser vegetariana en 2003, cuando internet era un ´lujo´ y en casa no teníamos conexión 24 horas. No sabía qué cocinarme y comía cualquier cosa… Tras haber engordado y tener una vida poco saludable, decidí conseguir libros de cocina: heredados, comprados, regalados… ¡Hasta que un día me di cuenta que...

Tienda Online

brocolis recetas vegetarianas recetarios recetarios de cocina recetarios vegetarianos recetas con berenjenas recetas con brocoli recetas vegetarianas

7 septiembre, 2020

Cuscus con garbanzos y vegetales

Seguro que ya saben que soy super fan de la comida árabe. Y cada semana trato de preparar alguna receta! Quizás creas que para hacer este cuscús con garbanzos y verduras tardes horas y horas en la cocina, pero ¡todo lo contrario! Lo único ´malo´ es acordarse de dejar en remojo los garbanzos la noche…

Primeros Platos Recetas del mundo

como hacer cuscus con vegetales cuscus con garbanzos Cuscus con garbanzos y vegetales cuscus con verduras cuscus vegetariano receta de cuscus recetas de cuscus recetas de Cuscus con garbanzos y vegetales recetas vegetarianas

10 agosto, 2020

Brócolis gratinados

Muchas verduras me encantan, pero el brócoli es mi favorita. Trato de comerlo siempre que puedo y busco opciones para que no sea siempre con crema encima de unos ravioles (como los que hice la semana pasada y que estaban buenísimos). Si te pasa lo mismo que a mi, o si quieres que en casa…

brócolis Brócolis gratinados como cocinar brócolis recetas con brócolis recetas de brócolis recetas vegetarianas

24 julio, 2020

Guacamole

Si quieres disfrutar de una noche mexicana o si buscas una entrada fácil, rápida y sana antes de que esté lista la cena, el guacamole es una excelente opción. Yo lo preparo en cinco minutos con un puñado de ingredientes. Si queres hacer una picada internacional o dejar las papas fritas de paquete, te recomiendo…

Entradas Recetas del mundo

como se hace el Guacamole entrantes vegetarianos Guacamole Guacamole facil receta de Guacamole recetas vegetarianas

22 julio, 2020

Tarta de zapallo y kale

Feliz miércoles para todos! Hoy les traigo una receta inventada (como siempre) y que me sirvió para aprovechar un kale (col rizada) que ya tenía varios días. La tarta de zapallo y kale se puede hacer también en versión tortilla y no usar masa, o hacer la tapa de tarta que más les guste (integral…

que cocinar con kale que es el kale recetas con kale recetas vegetarianas recetas vegetarianas con kale tarta casera tarta de verduras

17 julio, 2020

Vinete (dip de berenjenas)

Se trata de un hummus de berenjenas con mayonesa, entrada típico en Rumanía y que desde el momento en que lo pruebes te será difícil compararlo con el típico de garbanzos o con el Babaganoush, ambos de la cocina árabe. Es realmente muy fácil de preparar. ¡Ideal para una noche de picada internacional!

Entradas Recetas del mundo

hummus de berenjena pate de berenjena pate vegetariano receta de Vinete recetas vegetarianas Vinete

24 junio, 2020

Zapallitos rellenos con choclo y crema

Si hay una verdura que nunca puede faltar en mi casa es el zapallito (al igual que sucede con las berenjenas). Me encanta prepararlo de mil maneras diferentes y por supuesto innovar un poco para no aburrirme. En este caso los rellené con una crema de choclo deliciosa. ¡Los zapallitos rellenos con choclo y crema…

calabacines con maíz calabacines rellenos Calabacines rellenos con maíz y nata receta de Calabacines rellenos con maíz y nata recetas con calabacines recetas con zucchinis recetas vegetarianas recetas vegetarianas con calabacines

25 mayo, 2020

Tortilla de fideos, choclo y rúcula

Hola a todos, buen inicio de la semana. Acá en Argentina es feriado, aunque un feriado diferente por la cuarentena. Y si bien es tradición comer locro o pastelitos en los días patrios, yo aproveché unos fideos que me quedaron de ayer al mediodía para hacer una tortilla. Porque nada se tira en mi cocina,…