Una idea muy fácil para tener siempre a mano (en la heladera). El macerado de repollo colorado sirve para darle un toque diferente a tus ensaladas. ¡Combina con muchas verduras!
Terminé el 2019 con una receta de repollo… y empiezo este 2020 usando otra vez este ingrediente. ¡Que se adapta a toda situación! La tortilla de repollo y verdeo fue un ´rejunte´ de lo que tenía en la heladera después de las fiestas y los feriados.
Este 2019 compartí más de 200 recetas con ustedes… y para la última del año preparé un riquísimo budin de repollo, súper fácil de hacer y que puede ser una idea genial para un almuerzo de verano (lo hice en el hornito eléctrico).
A ver dónde están los amantes de la comida agridulce, porque esta receta de ensalada de repollo colorado, queso azul y nueces les va a encantar. La saqué del blog de Paulina Cocina y le hice solo un cambio: queso crema en lugar de crema de leche (que no tenía). ¡En cinco minutos podemos tener…
Una de las mejores cosas que tienen las tartas es que se pueden hacer con cualquier ingrediente y aprovechar las verduras que tenemos en casa. Por eso, yo usé algo de lo que vino en el bolsón de Como Siempre Orgánico para preparar esta riquísima tarta de papa y repollo. ¡Fue toda una sorpresa esta…
Debo reconocer que no soy muy fanática de lo agridulce, sin embargo de vez en cuando preparo alguna que otra ensalada o guarnición que combina lo dulce con lo salado. En este especial te cuento 5 recetas vegetarianas agridulces.
5 / 5 ( 1 voto ) Podría llamarse ´guiso´ (o cocido como le dicen en algunos países), pero no queda muy líquido. Por lo tanto decidí nombrar a esta receta como salteado de arroz y repollo. Perfecto para los días más fríos del año.
4.1 / 5 ( 12 votos ) El repollo (también conocido como col) es una verdura que no siempre se usa más que para una ensalada. ¡Pero es más versátil de lo que crees! Conoce las 10 mejores recetas vegetarianas con repollo y disfrútalo como corresponde.
Aquel que diga que la cocina es aburrida… ¡Es porque nunca experimentó con los ingredientes que tenía en casa! Yo abrí el cajón de las verduras y con lo que había inventé una cena. ¿El resultado? Una deliciosa tortilla de lechuga, repollo y arroz al horno. ¡No dejes de hacerla!
Debo reconocer que hasta hace poco no me gustaba la comida agridulce (más allá de la ensalada waldorf), pero decidí darle una oportunidad y la verdad es que me asombré para bien. Además, en este caso hice una ensalada agridulce de repollo y pasas aprovechando el pedido de Como Siempre Orgánico. ¡Quedó muy buena!