Salteado de cuscús y kale

Ensalada de habas, rabanito y cuscús

Una ensalada no tiene por qué ser aburrida y llevar siempre los mismos ingredientes. ¡Es nuestra oportunidad para combinar lo que tenemos en casa! Yo aproveché mi bolsón de Agroprimavera para preparar esta deliciosa ensalada de habas, rabanito y cuscús… ¡super saciante y llena de proteínas!

Ensaladas

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30 julio, 2019

7 recetas vegetarianas con cuscús

Soy una fanática de la comida árabe, eso ya lo deben de saber de sobra… porque tiene muchas opciones veggies. Por eso en esta oportunidad les traigo no una sino siete recetas vegetarianas con cuscús, uno de los ingredientes por excelencia en Medio Oriente.

Listas

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3 junio, 2019

Ensalada de cuscús y verduras

Aunque sea más común comer ensaladas en verano, cuando tenemos ganas de disfrutar de algo más ´fresco´ no importa la época del año. Esta ensalada de cuscús y verduras tiene un sabor bien Mediterráneo y es perfecta para acompañar cualquier comida que preparemos. ¡Además se hace en pocos minutos!

Ensaladas

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8 marzo, 2017

Ensalada de cuscús, zanahoria, pimiento y cebolla

Cuando pienso en el cuscús inmediatamente me imagino un plato caliente, servido en recipiente con tapa en forma triangular muy popular en Marruecos. Pero también esta sémola a base de trigo se puede usar en platos fríos. En este caso te cuento cómo hacer una rica y fácil ensalada de cuscus, zanahoria, pimiento y cebolla.