Ensalada de cuscús y verduras

Aunque sea más común comer ensaladas en verano, cuando tenemos ganas de disfrutar de algo más ´fresco´ no importa la época del año. Esta ensalada de cuscús y verduras tiene un sabor bien Mediterráneo y es perfecta para acompañar cualquier comida que preparemos. ¡Además se hace en pocos minutos!