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Souffle de zanahorias
En la entrada anterior del blog les contaba mi primera experiencia haciendo soufflé (de berenjena). Y como verán me ha encantado la idea así que mi segunda intervención en el mundo de las claras batidas y la comida a baño maría fue con zanahorias. ¡Es demasiado rico y fácil como para no hacerlo! Ingredientes: 1...
