En este blog ya he compartido varias recetas de soufflés, una preparación que para mi es bastante nueva, pero desde el día en que la hice por primera vez quedé encantada. En este caso, os explico cómo preparar un souffle de acelga y crema, rico, sano y fácil.

Primeros Platos

30 noviembre, 2016

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Souffle de zanahorias

by Mil Recetas Vegetarianas

En la entrada anterior del blog les contaba mi primera experiencia haciendo soufflé (de berenjena). Y como verán me ha encantado la idea así que mi segunda intervención en el mundo de las claras batidas y la comida a baño maría fue con zanahorias. ¡Es demasiado rico y fácil como para no hacerlo!

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Primeros Platos

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28 noviembre, 2016

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Souffle de berenjenas

by Mil Recetas Vegetarianas

Ya que he comenzado la dieta (no creáis que los vegetarianos somos todos delgados y esbeltos, algún kilo de más nos sobra por aquí y por allí) el nutricionista me ha dado la idea de preparar soufflés… que sólo llevan la clara de los huevos y como se preparan al horno son más saludables. El…

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Primeros Platos

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Souffle de acelga y crema

Souffle de zanahorias

Souffle de berenjenas

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