¿Les gustan las recetas que llevan muy pocos ingredientes? ¡A mí me encantan! Esta tarta de puerro y ricotta la preparé con las verduras del bolsón de Agroprimavera y el relleno es súper fácil.
Este budín es más que saludable ya que no lleva harina y se hace en el horno. El budin de acelga y ricotta se puede acompañar con lo que más nos guste, como una ensalada, un puré o arroz.