En verano podemos aprovechar para combinar muchos ingredientes y hacer riquísimas ensaladas. Pero a veces pasa que nos ´quedamos con hambre´ porque nos falta algo un poco más saciante que las verduras. Una excelente opción son las legumbres. En este caso te cuento cómo preparar una deliciosa ensalada de porotos Mung con verduras. ¡Y feliz…