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Tag / champiñones
30 octubre, 2018
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Tortilla de champiñones y puerro

by Mil Recetas Vegetarianas
Me encanta la combinación puerro-champiñones (por supuesto no la inventé yo) por eso la utilizo bastante en mis recetas. Pero como aún no había probado hacer una tortilla de champiñones y puerro, me decidí por esta ‘apuesta segura’ aprovechando que tenía unos portobellos hermosos y un buen paquete de puerros.
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Primeros Platos
              
11 julio, 2018
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Zuchinis rellenos de champiñones a la crema

by Mil Recetas Vegetarianas
La situación era la siguiente: sábado por la noche, no sabía qué cocinar y me negaba a llamar al delivery. Abrí la heladera e hice uno de mis tantos inventos rápidos para cenar. Los zuchinis rellenos de champiñones a la crema son una excelente opción para cuando no tenemos mucho tiempo de estar en la…
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