10 Recetas vegetarianas con champiñones

10 Recetas vegetarianas con champiñones

Todas las semanas cuando voy a hacer la compra al mercado hay algunos alimentos que siempre adquiero. Entre ellos, los ‘honguitos’ que utilizo en diferentes recetas. A continuación te cuento sobre las mejores 10 recetas vegetarianas con champiñones. ¡Hazte fan tú también de los Portobellos!

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24 enero, 2018

10 Recetas vegetarianas con calabaza

Desde que en mi huerta crece libremente la calabaza… ¡Todas las semanas la preparo de una manera diferente! Por este motivo, he seleccionado 10 recetas vegetarianas con calabaza, las que más me gustan, para que todos puedan aprovechar sus beneficios y su delicioso sabor.

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22 enero, 2018

10 mejores recetas vegetarianas de tartas

Quiénes hayan leído mis publicaciones sabrán que soy, como me gusta decir, ‘una experta en tartas’. Las he preparado de múltiples maneras y me encanta innovar con los rellenos. Por ello, quiero compartiros las 10 mejores recetas vegetarianas de tartas, para que también se conviertan en especialistas.

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20 enero, 2018

10 Recetas vegetarianas con zanahorias

Son saludables, aportan una gran cantidad de nutrientes y se pueden comer crudas o cocidas. ¡No pueden faltar en tu nevera! A continuación, te ofrecemos 10 Recetas vegetarianas con zanahorias, fáciles, rápidas y deliciosas.

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18 enero, 2018

10 Recetas vegetarianas con calabacín

Me encantan los calabacines o zapallitos, ya que son muy versátiles y deliciosos. Por eso no pueden faltar nunca en mi cocina… ¡ni en mis platillos favoritos! Aquí te comparto las mejores 10 recetas vegetarianas con calabacín, que de seguro te gustarán.

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16 enero, 2018

Pan de trigo sarraceno

Si quieres dejar de consumir tantas harinas (como es mi caso) una buena opción es el trigo sarraceno, un pseudocereal con muchas propiedades. Puedes usarlo para diversas preparaciones, como el pan de trigo sarraceno. ¡Ideal para acompañar las comidas!

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14 enero, 2018

Pastel de lentejas con zapallo

Se trata de una versión más liviana que el pastel de patatas y además una opción vegetariana para comer sano y rico en familia. El pastel de lentejas con zapallo es muy fácil de preparar y rinde bastante. ¡Acompáñalo con una rica ensalada!

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12 enero, 2018

Tarta de akusai con ‘masa’ de calabaza y quinoa

Esta receta es de ‘estrenos’ ya que nunca había comido antes akusai (o acelga japonesa) y mucho menos había preparado una masa de tarta con verduras. El resultado de esta tarta de akusai con ‘masa’ de calabaza y quinoa ha sido mejor de lo que esperaba. ¡Ideal para dejar de lado las harinas!

Primeros Platos

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10 enero, 2018

Albondigas de berenjenas

Estas bolitas de berenjena son realmente deliciosas… se pueden servir como entrante o como plato principal, acompañado de una rica ensalada o un puré de patatas. Además, las albondigas de berenjenas son crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Perfectas para un almuerzo en familia!