Taller Online de Mil Recetas Vegetarianas… ¡Segunda edición!

Taller Online de Mil Recetas Vegetarianas… ¡Segunda edición!

Gracias a este taller online podrás cocinar con lo que hay en casa, usando ingredientes básicos que se consiguen fácilmente. Además, te enseñaré recetas básicas para que luego puedas adaptarlas a lo que tienes en la cocina.

TALLERES

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2 junio, 2020

Souffle al horno de verduras

Cuando hace frío nos dan ganas de comer cosas más contundentes, pero eso no quiere decir que tengamos que dejar de comer sano (aunque nos tienten los guisos). Les traigo una idea para disfrutar de muchas verduras en invierno que espero les guste. El souffle al horno de verduras se puede hacer con lo que…

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1 junio, 2020

Papas bravas con provenzal

Cuando pienso en unas ´bravas´ viajo a Madrid automáticamente. Al menos con estas papas bravas con provenzal puedo viajar sin salir de casa. ¡Espero ansiosamente que podamos volver a viajar pronto! Mientras tanto… sigamos cocinando comidas de otros países.

Entrantes

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29 mayo, 2020

Cómo preparar empanadas de choclo, tomate y aceitunas

No sabes que preparar para el almuerzo/ cena de hoy? Entonces no te pierdas la siguiente receta donde te voy a contar como preparar unas empanadas de choclo, tomate y aceitunas que son muy coloridas y que te van a encantar ¡No te la pierdas!

Videorecetas

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28 mayo, 2020

Tarta de brócoli y puerro

Les quiero contar un secreto: no tenía mucha idea de qué ponerle a la tarta de la semana. Pero abrí la heladera y busqué entre mis tuppers a ver qué encontraba. ¡Y no saben la felicidad cuando vi brócolis cocidos al vapor y puerro picado! Eso no es todo, porque la masa de tarta la…

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26 mayo, 2020

Risotto de arroz, zanahoria y apio

Los que me siguen hace tiempo saben que soy fanática del risotto, pero antes confieso que los preparaba solo un sábado a la noche o para un día ´especial´. Con esto de la cuarentena (que ya es más que una cuarentena) trato de que no haya un día específico de la semana para ciertas comidas…

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25 mayo, 2020

Tortilla de fideos, choclo y rúcula

Hola a todos, buen inicio de la semana. Acá en Argentina es feriado, aunque un feriado diferente por la cuarentena. Y si bien es tradición comer locro o pastelitos en los días patrios, yo aproveché unos fideos que me quedaron de ayer al mediodía para hacer una tortilla. Porque nada se tira en mi cocina,…

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21 mayo, 2020

Tarta pascualina con masa casera

¡Buen jueves para todos! Hacía mucho pero mucho tiempo que no comía una tarta con doble masa, pero esta vez como iba a hacer la típica pascualina, que para mi lleva ´tapa´ decidí aprovechar para seguir practicando la receta fácil de tarta que aprendí hace un par de semanas. Y les quiero decir que quedó…

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19 mayo, 2020

Gratinado de zucchini

Hola, ¿cómo están? Les traigo una receta que tiene mucha pero mucha verdura, es muy sana y que además es ideal cuando no tenemos muchas ganas de cocinar algo que nos lleve demasiado tiempo o esfuerzo. Este gratinado de zucchni además es riquísimo, se cocina en poco tiempo y les va a encantar.